Protein Soya Terpencil Bukan GMO Berkualiti Tinggi dalam Perumusan Pemakanan dan Minuman

High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation Featured Image

Penerangan Ringkas:

Kebanyakan pengguna global, 89%, merasakan bahawa pemakanan adalah faktor penting semasa memilih bahan makanan, dan 74% pengguna menganggap soya atau produk soya sebagai sihat.Kajian yang sama menunjukkan bahawa satu pertiga daripada pengguna mengatakan mereka mencari produk secara khusus kerana ia mengandungi soya dan susu soya adalah produk soya yang paling mudah dikenali dengan 38% kesedaran pengguna .Minat pengguna yang lebih besar dalam diet yang sihat telah mendorong pengeluar untuk menerima populariti soya dan membangunkan produk baharu, termasuk makanan dan minuman berkhasiat, yang menampilkan pencilan protein soya.

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Penyesuaian Produk

Tag Produk

Protein Soya Terpencil dalam Formulasi Pemakanan dan Minuman

Pengasingan protein soya telah mendapat perhatian yang semakin meningkat sejak FDA meluluskan tuntutan protein soya/kesihatan jantung pada Oktober 1999. Banyak minuman yang mengandungi pengasingan soya dengan perisa vanila, coklat dan jus semakin popular di kalangan pengguna arus perdana, serta pengguna makanan kesihatan.Makanan dan minuman berkhasiat berasaskan soya meningkat lebih daripada 200% pada tahun 2002. Terdapat beberapa faktor yang mendorong kejayaan minuman soya dan makanan berkhasiat lain, termasuk: tuntutan kesihatan protein soya dengan manfaat kesihatan dan pemakanan, lebih ramai baby-boomer yang mencari umur panjang dan kebaikan kesihatan, peningkatan dalam minoriti yang tidak bertoleransi laktosa, serta penambahbaikan teknologi dalam pemprosesan dan perasa produk ini.

Secara umumnya, keterlarutan, kelikatan, rasa, rasa dan pengukuhan minuman soya dan makanan berkhasiat lain adalah cabaran utama yang dihadapi oleh industri makanan.

Memandangkan penggunaan pengasingan protein soya semakin meningkat, terutamanya dalam minuman yang berfungsi sebagai makanan cepat dan tinggi protein, cabarannya ialah untuk meniru konsistensi susu kocak atau smoothie campuran segar.Satu penyelesaian adalah untuk meningkatkan kelikatan yang disumbangkan oleh pengasingan protein soya dengan gabungan penstabil, pengemulsi dan protein lain untuk menjadikan soya lebih sedap.Aplikasi ini memerlukan pengasingan protein soya yang sangat mudah tersebar dan larut yang menawarkan kelikatan yang sangat rendah.Minuman berasaskan soya memerlukan penstabilan khas dan homogenisasi juga penting dalam proses ini.

Banyak pengasingan protein soya daripada syarikat kami dengan pelbagai kelikatan, keterlarutan dan keterserakan, profil perisa serta jangka hayat yang berpanjangan boleh membantu memberikan konsistensi yang diingini, penstabilan khas dan penhomogenan dalam minuman siap dan makanan berkhasiat lain.

Sila jangan teragak-agak untuk menghubungi kami sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan lanjut.

Sebelumnya: Protein Soya Bertekstur Bukan GMO Berkualiti Tinggi

Seterusnya: Jenis Penyerakan Protein Soya Terpencil Bukan GMO Berkualiti Tinggi

Linyi shansong mempunyai penyelesaian yang ideal untuk memenuhi permintaan anda.
Jika produk semasa kami tidak 100% sesuai, jurutera dan juruteknik kami akan bekerjasama untuk membangunkan jenis baharu.
Jika anda mempunyai sebarang rancangan untuk melancarkan produk baharu atau ingin membuat penambahbaikan lanjut pada formulasi semasa anda, kami di sini untuk menawarkan sokongan kami.