"
Indeks fizikal dan kimia | |
Warna | kuning muda atau putih susu |
berbau | biasa dan hambar |
Protein (asas kering, N×6.25, %) | ≥90 |
Kelembapan (%) | ≤7.0 |
Lemak (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
Abu (asas kering, %) | ≤6.0 |
Gentian kasar (asas kering, %) | ≤0.5 |
Saiz Zarah (100mesh,%) | ≥95 |
Indeks mikrobiologi | |
Jumlah kiraan plat | ≤20000CFU/g |
Coliform | ≤10CFU/100g |
Yis & Acuan | ≤50CFU/g |
E coli | <3.0MPN/g |
Salmonella | Negatif |
Tambah kira-kira 8% jenis suntikan protein soya terpencil ke dalam cecair suntikan, kacau untuk larut sepenuhnya (kira-kira 30 minit), laraskan nilai PH supaya tidak berada di antara titik isoelektrik protein 4 dan 5, dan tambah bahan-bahan lain secara bergilir-gilir.Kemudian cecair suntikan disuntik secara paksa ke dalam kepingan daging melalui mesin suntikan, dan kemudian kepingan daging diproses di bawah keadaan tertentu, supaya suntikan sepenuhnya direndam ke dalam tisu daging.Dengan kaedah ini, hasil ham boleh ditingkatkan sebanyak 20%, dan pada masa yang sama, masa rendaman di dalam bilik stor boleh dipendekkan dari beberapa hari kepada beberapa jam.
Pembungkusan: dalam beg Kraft yang diperiksa CIQ yang dialas dengan beg polietilena.
Berat bersih:20 kg/beg, 25 kg/beg, atau sehingga permintaan pembeli.
Pengangkutan dan Penyimpanan: Jauhkan daripada hujan atau lembap semasa pengangkutan dan penyimpanan, dan tidak dimuatkan atau disimpan bersama-sama dengan produk berbau lain, untuk disimpan di tempat kering berventilasi sejuk pada suhu di bawah 25 ℃ dan kelembapan relatif di bawah 50%
Jangka hayat:Terbaik dalam tempoh 12 Bulan di bawah keadaan penyimpanan yang sesuai dari tarikh pengeluaran.
Linyi shansong mempunyai penyelesaian yang ideal untuk memenuhi permintaan anda.
Jika produk semasa kami tidak 100% sesuai, jurutera dan juruteknik kami akan bekerjasama untuk membangunkan jenis baharu.
Jika anda mempunyai sebarang rancangan untuk melancarkan produk baharu atau ingin membuat penambahbaikan lanjut pada formulasi semasa anda, kami di sini untuk menawarkan sokongan kami.